Provozní informace o školní jídelně 

• Číslo účtu školní jídelny: 1382032319/0800  

• Variabilní symbol strávníka – nutný pro platbu - dozvěděli jste se ho při zpracování vaší  přihlášky ke stravování nebo ho najdete po přihlášení do iCanteen přes počítač -ikonka  Možnosti nastavení systému - po rozkliknutí uvidíte vlevo dole svůj variabilní symbol  

• Objednání a odhlášení obědů - den předem do 14 hod  

o zsvelkebilovice.edupage.org - OBJEDNÁVÁNÍ OBĚDŮ 

o https://strav.nasejidelna.cz/0300/login  

o mobilní aplikace iCanteen - Číslo stravovacího zařízení: 0300 

o telefonicky/SMS: 515 552 804, 776 310 968  

o e-mailem zaslaném na adresu belochova@zsvelkebilovice.cz 

o na objednávkovém terminálu u kanceláře školní jídelny  

Pro přihlášení použijete přihlašovací údaje, které dostanete rovněž při zpracování vaší přihlášky  ke stravování. Každý strávník má svoje přihlašovací jméno a heslo.  

• Výdejní doba obědů:  

11.40 – 14.00 hodin pro žáky ZŠ a zaměstnance  

 11.00 – 11.30 hodin pro cizí strávníky a zaměstnance  

 11.00 – 11.30 hodin pro cizí strávníky v době prázdnin  

 Od 11.30 v MŠ pro děti MŠ  

• Úřední a pokladní hodiny v kanceláři školní jídelny:  

denně 8:00 - 14:00 hodin (přestávka 10.30-11.00)  

Více ve Vnitřním řádu školní jídelny

Základní informace o školní jídelně 

Školní jídelna je součástí Základní školy Velké Bílovice a jejím zřizovatelem je Město Velké  Bílovice. V jídelně máme místo pro 152 strávníků. V kuchyni pracují 3 kuchařky a 3  pomocné kuchařky. Provoz zajišťuje a řídí vedoucí školní jídelny, účetnictví a administrativu  má na starosti účetní školní jídelny.  

Denně chystáme asi pro 140 dětí z MŠ dopolední svačinku, odpolední svačinku, ovoce,  zeleninu a nápoje, dále nápoje pro ZŠ a samozřejmě vaříme obědy. Součástí oběda je vždy  polévka, nápoj a běžně je na výběr ze 2 jídel. O prázdninách, při omezeném provozu nebo  mimořádných situacích se vaří pouze 1 jídlo.  

Ve školní jídelně se vaří denně 500-530 obědů. 

Vaří se pro děti základní školy, mateřské školy, zaměstnance ZŠ, MŠ, ZUŠ a pro cizí  strávníky.  

Cizí strávníci si můžou oběd sníst přímo ve školní jídelně nebo odnést v jídlonosičích. Pro ty,  kteří nemají možnost nebo si nechtějí chodit do školní jídelny, obědy rozvážíme do domu.  Rovněž denně vozíme obědy Domovu pro seniory, kterému několikrát týdně chystáme i  večeře a pro dětskou skupinku Špuntíci.  

V rámci doplňkové činnosti se přes prázdniny vaří i pro příměstské tábory a každoročně se  vaří pro účastníky Vinařského maratonu.  

Dále spolupracujeme s Městem Velké Bílovice na různých akcích, které pořádá, například  chystáme bagety na výlety pro seniory, občerstvení na setkání seniorů, svařák, punč a čaj na  venkovní akce města.  

Doporučení a předpisy  

Školní stravování je služba organizovaná a dotovaná státem a stát si proto stanovuje poměrně přesná pravidla. Obecné zmínky o školním stravování najdeme ve školském zákoně č.  561/2004 Sb. Při sestavování jídelníčku se musíme řídit Nutričním doporučením Ministerstva  zdravotnictví, vyhláškou 137/2004 Sb. o hygienických požadavcích na stravovací služby, ale  hlavně dodržovat vyhlášku č. 107/2005 o školním stravování. Vyhláška stanovuje dva  základní požadavky:  

1) průměrnou měsíční spotřebu vybraných druhů potravin na strávníka, tzv. spotřební koš (ten určuje, kolik masa, ryb, luštěnin, brambor, cukrů, tuků atd. může každá věková skupina  za měsíc sníst). Dodržování spotřebního koše bývá předmětem kontrol.  

2) rozmezí finančního limitu na nákup potravin, z nichž bude oběd připraven.  

Pokud požadavky stanovené vyhláškou splníme, je možno poskytnout „dotované školní  stravování“. 

Co to je dotované školní stravování – dotovaný oběd?  

Cena obědu se skládá ze tří částí: z ceny potravin, mezd a dalších režijních nákladů. Rodiče  dětem platí pouze náklady na potraviny, ostatní dvě části platí – dotuje stát.  

S tímto přímo souvisí doúčtování neodhlášených obědů v době nemoci dětí. Toto se řídí  rovněž vyhláškou č. 107/2005 Sb., ale také vyhláškou č. 14/2005 Sb. o předškolním 

vzdělávání. Uvádí se zde, že stravu za dotovanou cenu lze poskytnout pouze při pobytu ve  škole a v první den neplánované nepřítomnosti ve škole. Proto další neodhlášené dny musí  být účtovány v plné ceně (potraviny, mzdy, režijní náklady) – tato cena je ve Vnitřním řádu  školní jídelny. Doúčtování neodhlášených obědů v době nemoci je prováděno na základě kontroly skutečné docházky s objednanými obědy. Částka je odečtena z konta strávníka po  této kontrole po skončení měsíce.  

Dítě ráno onemocní, oběd nelze odhlásit – oběd je možné si vyzvednout - cena oběda je  dotovaná (pouze cena potravin).  

Další dny nemoci, oběd jste neodhlásili – oběd je možné si vyzvednout - cena oběda je  nedotovaná (plná cena) a bude účtována v případě, že si oběd vyzvednete i v případě, že si  jej nevyzvednete.  

Rozdíl v přihlašování stravy MŠ a ZŠ  

Mezi přihlašováním stravy u dětí v MŠ a ZŠ je rozdíl.  

Právě vyhláška č. 14/2005 Sb. vyžaduje, aby se dítě, je-li v době podávání jídla přítomno v  mateřské škole, stravovalo vždy. Z toho důvodu mají všechny děti z MŠ nastavenu stravu na  každý den (polodenní nebo celodenní – dle přihlášky odevzdané ve školní jídelně) a rodič si  stravu musí odhlásit v programu iCanteen nebo způsobem uvedeným výše, není-li dítě ve  školce přítomno. To platí i pro prázdniny, ředitelská volna a podobně. Školní jídelna je jiná  organizace než MŠ, nemáme informace o tom, které dítě má odhlášenou docházku v MŠ přes  prázdniny nebo je nemocné. Z výše uvedeného vyplývá, že odhlášení školní docházky ve  školce neznamená odhlášení stravy ze školní jídelny. Školní jídelna nachystá pro MŠ jídlo,  které bylo objednáno, toto jídlo vydává do MŠ, tam si také rodič může pro stravu přijít.  

Děti v ZŠ stravu povinnou nemají, proto si obědy přihlašují sami. Tzn., že při zveřejnění  jídelníčku na nový měsíc nemají objednaný žádný oběd a musí si jej objednat. Na žádost lze i  dětem ze ZŠ nastavit stravu na každý den – v tomto případě je nastaven vždy oběd číslo 1 a  vy si oběd přehlašujete na oběd číslo 2 nebo odhlašujete.  

Platba za stravné  

Pro objednání obědu musí mít strávník na kontě dostatek peněz. Upozorňujeme na včasné  zasílání plateb. Pokud zadáte příkaz k úhradě do vaší banky, není platba připsána ihned na  konto strávníka. Platba se nejdříve připíše na účet školní jídelny a účetní poté musí přiřadit  

platbu ke každému strávníkovi do programu stravování. Okamžité párování náš systém  neumožňuje.  

Je také nutné mít správně uveden variabilní symbol. Od pořízení nového stravovacího  programu v září roku 2021 již není variabilním symbolem číslo domu, jak bylo zvykem, ale  každý strávník má přidělen svůj variabilní symbol. Pokud jej neuvedete nebo uvedete chybně,  platba zůstane jako nespárovaná nebo se může přiřadit jinému strávníkovi. Když není  uvedeno v poznámce ani jméno strávníka, kterému platbu posíláte, hledá účetní mezi všemi  strávníky, komu platbu přiřadit. Z tohoto důvodu zasílejte platby se správnými údaji.  V systému vidíte i stav finančního konta strávníka (kredit nebo historie). Žádáme o jeho  průběžnou kontrolu. V případě vzniku velkých přeplatků o pozastavení příkazu k úhradě nebo  o zaslání žádosti na vrácení přeplatku. Běžně přeplatky stravy převádíme na následující měsíc,  na konci školního roku na nový školní rok nebo se dle domluvy vrací na účet, který je uvedený  na přihlášce ke stravování. 

Rovněž hlídejte vzniklé nedoplatky. V programu lze nastavit zasílání upozornění na e-mail,  pokud kredit klesne pod vámi zadanou hodnotu.  

Další možnosti v objednávkovém systému  

• Burza 

V objednávkovém systému je zpřístupněna možnost Burza, kterou můžete využít právě v době onemocnění. Burza funguje na principu výměny jídel mezi strávníky.  Pokud strávník zjistí, že si nemůže odhlásit jídlo, které již má objednané, protože vypršel  časový limit povolující zrušení objednávky, stačí stisknout tlačítko „Do burzy“ a toto jídlo  nabídne v rámci burzy jiným strávníkům stejné věkové kategorie. !!Neznamená to, že je  oběd odhlášen, je pouze možnost, že si jej někdo jiný koupí!!  

Pokud strávník zjistí, že chce jídlo a již si ho nemůže objednat z důvodu vypršení časového  limitu, podívá se do tlačítka „Burza“. Je-li k dispozici jídlo ve stejné věkové kategorii, stačí  použít tlačítko „objednat 1 kus z burzy“.  

Jídlo se odepíše strávníkovi, který ho do burzy nabídl a připíše se strávníkovi, který si oběd  z burzy objednal.  

Upozorňujeme, že nejsme schopni uhlídat, pokud někdo do burzy jídlo nabídne „omylem“ a  někdo jiný si „jeho“ jídlo objedná.  

• Propojení účtů 

Jestliže strávník spravuje více účtů členů rodiny, může je propojit v nastavení – Připojit další  účet. Od té chvíle mohou všichni členové rodiny upravovat své objednávky, aniž by se museli  odhlašovat a znovu přihlašovat – použijete Přepnout účet.  

V aplikaci je možnost přidat účty i z různých škol. Vždy je nutné zadat URL adresu jídelny –  číslo stravovacího zařízení https://strav.nasejidelna.cz/0300 

• Nastavení alergenů 

• Nastavení upozornění  

• Nastavení kontaktu  

• Aplikace iCanteen  

V aplikaci není tolik možností nastavení jako přes webové stránky, ale pro objednávání a  odhlašování obědů slouží dobře.  

Více informací v kanceláři školní jídelny nebo v uživatelském manuálu iCanteen  https://strav.nasejidelna.cz/0300/help